Ako schudnúť s pôstom - praktický návod

Aj keď pôst nie je primárne o chudnutí, väčšina ľudí sa k nemu dostane práve vďaka túžbe zhodiť nejaké kilá. Pôst je v tomto výborným pomocníkom.

Dôležité: Dlhodobo nesprávne držané pôsty prekladané diétami môžu napáchať viac škody ako úžitku. Postupný spôsob chudnutia je bezpečnejší a psychicky ľahšie zvládnuteľný.

Kedy jesť - prvé kroky

Začni s prerušovaným pôstom - aspoň 5 dní v týždni skús protokol 12/12 alebo 16/8
Zvyšné 2 dni - jedz kedy chceš a koľko chceš
Raz za pol roka - vyskúšaj klasický pôst o vode (1-3 dni)
Posledné jedlo - daj si aspoň 2 hodiny pred spaním

Funguje počítanie kalórií?

Pri prerušovanom pôste väčšinou nemusíš počítať kalórie - počas časového okna pravdepodobne nedokážeš prijať viac kalórií, než za deň spotrebuješ.

Problém s kalóriami:

Každý človek má iný denný energetický výdaj
Tvoj výdaj je každý deň iný
Využitie energie z potravín ovplyvňuje množstvo faktorov

Lepší prístup: Jedz až keď máš skutočný hlad. Dobrá pomôcka - ak by si s chuťou zjedol aj obyčajné jedlo, si naozaj hladný.

Čomu sa vyhnúť pri chudnutí

Sladké nápoje - vrátane ovocných džúsov
Vysoký podiel fruktózy - jablká, hrušky, hrozno, mango, sušené ovocie, med
Vysoký glykemický index - biele pečivo, biela ryža, čipsy
Vysoký obsah soli - nepridávaj si soľ
Chuť umami - morské plody, zrejúce syry, údeniny
Vysoko tučné jedlá - orieškové maslá, tučné mäso, vysmážané
Polotovary - ak má viac ako 5 ingrediencií, zbystri

Čo zaradiť do jedálnička

Základy

Čistá voda - pravidelná hydratácia je pre chudnutie kľúčová
Vláknina - listová zelenina, chia, ľanové semiačka
Bielkoviny - aspoň 1g na kg cieľovej hmotnosti

Konkrétne potraviny

Pekanové alebo vlašské orechy (namočené na noc)
Mastné ryby (sardinky)
Varené zemiaky - najvyšší index zasýtenia
Pohánka, quinoa, batáty, ovsené vločky
Vajcia a zvieracie vnútornosti
Kefír a fermentovaná zelenina
Bobuľové ovocie (maliny, černice, čučoriedky)

Najdôležitejšie pravidlo

Pri chudnutí je najdôležitejšie jesť nízkokalorické jedlá, ktoré majú súčasne vysoký index zasýtenia a dostatok makro a mikroživín.

Porciu si zvoľ tak, aby si zaplnil žalúdok približne na 80%. Neprejedaj sa. Radšej počkaj 15 minút a potom si daj niečo malé.

Realistický pohľad

Spokojný a zdravý život nemá s telesnou hmotnosťou, s výnimkou extrémov, veľa spoločného. Popri pôste môžeš pokojne jesť bežnú pestrú stravu a budeš fit.

Ako povedal Cicero: “cibi condimentum esse famem” (hlad je najlepšie korenie)